http://distractions.over-blog.com/ Sainte Croix aux Mines, en Alsace: dans le Val d'argent mes tribulations et aventures diverses et anecdotiques, avec photos et humour... fr http://fdata.over-blog.net/0/28/21/67/avatar.png http://distractions.over-blog.com/ Mon, 14 Mar 2011 19:34:07 +0100 Mon, 14 Mar 2011 19:34:07 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 distractions.over-blog.com Vie perso / Journal intime http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://distractions.over-blog.com/article-erratum-69324808.html Mon, 14 Mar 2011 19:32:00 +0100 1d7ddd602176a38492dd069e2258b89f Distractions alsaciennes http://distractions.over-blog.com/article-erratum-69324808-comments.html#anchorComment http://distractions.over-blog.com/article-update-express-66668835.html
Juste pour dire que je m'améliore: ma deuxième pâte est bien moins liquide que la première, et du coup les pâtins sont certes encore collants, mais un peu plus faciles à metre en forme et à grigner. Ensuite 30 minutes au four à 250°, puis 225°, puis 200°. Le plus dur, c'est d'attendre que le[...]]]> Mon, 07 Feb 2011 20:07:00 +0100 5f68ae0c0e901770d2d4bfcad5f63ff9 Distractions alsaciennes http://distractions.over-blog.com/article-update-express-66668835-comments.html#anchorComment http://distractions.over-blog.com/article-pain-le-retour-des-flemmards-66577933.html
Alors, depuis vendredi, quoi de neuf: fromage blanc mangé (battu avec de la cassonade), fromage de chêvre assaisonné pour les tartines, et pain en voie d'extinction. Donc: on refait de la pâte! J'ai repris la recette de base du livre "Artisan bread in five minutes a day" de Jeff Hertzberg et[...]]]> Sun, 06 Feb 2011 16:33:00 +0100 d15339253e4495cf187d30fb7c4efe60 Distractions alsaciennes http://distractions.over-blog.com/article-pain-le-retour-des-flemmards-66577933-comments.html#anchorComment http://distractions.over-blog.com/article-diy-ah-que-c-est-moi-qui-l-ai-fait-66473753.html
Donc à la demande collective et unanime de ma maman, quelques explications sur mes trucs de cuisine... Pour le contexte - vu que je n'ai pas mis à jour le blog depuis quelques jours... j'ai une yaourtière depuis quelques années, et je l'utilise sans scrupule pour des desserts variés; j'ai une[...]]]> Fri, 04 Feb 2011 17:44:00 +0100 bbb82e88084cdf008be366718721f643 Distractions alsaciennes http://distractions.over-blog.com/article-diy-ah-que-c-est-moi-qui-l-ai-fait-66473753-comments.html#anchorComment http://distractions.over-blog.com/article-pour-ne-plus-recevoir-les-annuaires-54397353.html Sat, 24 Jul 2010 14:49:00 +0200 648f749a08b60be0aa9c58639aec8c0c Les pépites du web http://distractions.over-blog.com/article-pour-ne-plus-recevoir-les-annuaires-54397353-comments.html#anchorComment http://distractions.over-blog.com/article-34898529.html Fri, 14 Aug 2009 16:06:00 +0200 9af5b3832530fa5097abb488abbcd496 ça se passe en Alsace ... http://distractions.over-blog.com/article-34898529-6.html#anchorComment http://distractions.over-blog.com/article-34883949.html
En prime j'ai la peau douce, hydraté et parfumée... Le pourquoi de la situation: après une enquête poussée (j'ai cavalé le long de la rue sous le regard goguenard de deux voisins en tracteur), il s'avère que les eaux de la maison (hors WC, nous avons adopté une fosse septique pour celles-là)[...]]]> Fri, 14 Aug 2009 07:13:00 +0200 3e52593770f2a0018f04aee07529cac2 Distractions alsaciennes http://distractions.over-blog.com/article-34883949-6.html#anchorComment http://distractions.over-blog.com/article-34770322.html
Les chats commencent à rapporter des proies... jusque dans la cuisine! Première victime officielle: Evinrude! Enfin... Ils m'ont laissé la libellule en deux paries sur le sol de la cuisihne... la tête d'un côté, le corps machouillé de l'autre...]]> Mon, 10 Aug 2009 19:00:00 +0200 aa4ab4bdb82d9a3096642e1e2cd3136f Distractions alsaciennes http://distractions.over-blog.com/article-34770322-6.html#anchorComment http://distractions.over-blog.com/article-32152819.html Tue, 02 Jun 2009 12:36:00 +0200 98c09d40026fd578ca5fe236a38a6082 Distractions alsaciennes http://distractions.over-blog.com/article-32152819-6.html#anchorComment http://distractions.over-blog.com/article-25721422.html Fri, 12 Dec 2008 12:33:00 +0100 78040fd6f3a6e80afadff1e98e7c0a9f Distractions alsaciennes http://distractions.over-blog.com/article-25721422-6.html#anchorComment