SHARK TALE

On se focalise toujours sur le massacre des gentils dauphins, vestige sans doute du culte voué à Flipper et au Grand Bleu…

Ce qu’on sait moins, c’est qu’en Europe plusieurs espèces de requins sont en voie de disparition…

La semaine du 13 au 19 octobre 2008, c’était la semaine européenne du requin.

On parle de la semaine du goût mais cette semaine est également la semaine du requin. Or on sait peut que l’Europe contribue à l’extinction de plusieurs espèces de requins, notamment le requin taupe, activement pêché par la France, l’Espagne le Portugal et le Royaume-Uni. Un plan européen est prévu depuis un an mais le lobbying des organisations de pêcheurs le vide petit à petit de sa substance.

Une pétition a été lancée par l’ONG Shark Alliance afin d’activer l’application de ce plan :

www.sharkalliance.org/petition.fr

Les requins ne sont pas les poissons les plus populaires, ils sont moins attendrissants que les bébés phoques chassés au canada ou les baleines chassées en Asie, mais ils ne méritent pas d’être massacrés : un requin à qui on retire l’aileron ne peut plus nager, or un requin respire en nageant, et ce sont 90 jours d’agonie qui commencent pour ce squale…

Car l’aileron de requin atteint 700€ le kilo, tandis que la chair de requin, de 1 à 10€ le kilo, n’intéresse pas les pêcheurs. Les pêcheurs français, officiellement, pêchent le requin entier, mais d’autres pêcheurs en Europe pratiquent le « finning », pratique consistant à prélever l’aileron et rejeter le requin encore vivant à la mer…

Les requins sont des poissons très anciens, ce serait dommage qu’ils s’éteignent parce que les soupes d’ailerons de requin connaissent un regain d’intérêt avec l’enrichissement des classes moyennes asiatiques.

La semaine dernière, l’Union européenne a annoncé un moratoire visant à limiter voire interdire la pêche des squales. Les modalités d’application en sont encore en débat…